ハワイごはん

滞在しているホテルからほど近い、ハンブル・マーケット・キッチンにて夕食をいただきました。

日系人のロイ・ヤマグチ氏プロデュースだそうです。知らんけど…

なので、ハワイ料理のアジアフュージョンという感じでしょうか。地元の野菜や魚介を使ったものが多く、美味しかったですよ。

オススメの餃子。酸味の効いたタレと、カリカリのガーリック&ナッツのトッピングが合う！

チョッピーノ(魚介のトマトスープ煮)は、ライムが入って、ちょっとトムヤム風な仕上がり。魚介の旨味がたっぷり♪

デザートには温かいパイナップルケーキ。

はー、お腹いっぱい。久しぶりに夫とゆっくり食事ができてよかったです。