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初めてのイスラエル料理

この週末、頼みの綱の子供向け施設すら、煙のため休館になってしまった。おいおい。

粘土やカードゲームでお家遊びをしたりしていたけど、さすがに夕食だけは外に出た。

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イスラエル料理のお店。初めてでワクワク。

お通しのキャベツのピクルス。チアントロ(香菜)がエスニック風味。
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グリルチキン、ハムス、茄子のペースト。

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他にも、牛肉のハンバーグみたいなものや、グリル野菜も。

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デザートは、プリンに、薔薇風味のシロップやココナッツ、ピスタチオをあしらったもの。

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どれも素材の味が生きていて美味しい。
茄子のペーストは、焼き茄子を彷彿とさせて、嬉しい味でした。

by wwnicoww | 2018-11-19 13:27 | | Comments(0)

さすらいの勤労母。東京→NY(2011年)→サンフランシスコ(2015年)→東京(2023年)


by 太郎